羊肉汆卤
2020春节宅在家,初一的饺子吃了今天是初二的面,手擀面的一种搭配是炸酱,今天的搭配是羊肉汆卤,但是还有炸酱面的面码,名副其实的混搭啊!
-
步骤1/12
点击查看大图
羊肉切片+淀粉+红烧酱油+蛋清(可以不放)拌好腌制30分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
葱姜蒜洗净切好(这是我妈常规准备的调料碗,我还是喜欢切的大一些。)
-
步骤3/12
点击查看大图
油热放入大料炸香
-
步骤4/12
点击查看大图
下肉片和葱姜蒜
-
步骤5/12
点击查看大图
翻炒断生
-
步骤6/12
点击查看大图
下发好的木耳
-
步骤7/12
点击查看大图
放入红烧酱油和老抽
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入纯净水,加盖熬煮
-
步骤9/12
点击查看大图
熬煮十五分钟,下水淀粉
-
步骤10/12
点击查看大图
老抽放的有点多了,放盐,撒青蒜末和香菜末
-
步骤11/12
点击查看大图
可
-
最后一步
点击查看大图
附一张手擀面实物图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
羊肉汆卤的其他做法
羊肉汆卤的相关分类
羊肉汆卤的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16813329人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77902900人看过 -
家常豆腐
7555949人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38050514人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27174588人看过 -
老北京炸酱面
18239435人看过 -
葱爆羊肉
6435386人看过 -
宫保鸡丁
7911336人看过 -
卤肘子
371652人看过 -
黄豆卤卤
126939人看过 -
#轻食季怎么吃#减肥这样吃芹菜土豆丝
107216人看过 -
卤料-卤牛肉鸡腿海带豆泡
18406人看过