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不用海藻糖不用果茸的樱桃莓果软糖

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开心食记

颜色鲜艳，大颗果肉，入口酸酸甜甜，QQ弹的樱桃莓果软糖来啦！不用海藻糖，不用果茸，只要一瓶果酱就OK， 可以说是非常亲民的喽！ 做法简单，味道可不简单哦！过年糖果必备！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
果肉型果酱 370克
、
幼砂糖 40克
、
水饴 300克
、
无盐黄油 50克
、
盐 2克
、
新鲜柠檬汁 10克
、
木薯淀粉 30克
、
玉米淀粉 20克
、
清水 50克
烹饪步骤
小贴士

1.我的果酱是大颗粒果肉的，而且甜度很低，所以加了40克糖，如果你的果酱很甜，建议减糖哦。 2.也可以用新鲜水果打成果茸，如果水果比较酸，需要加糖 3.配方量比较少，所以没有用温度计，那样测量会不太准，最好的方法就是冰水测试口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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