【开胃助消化，增强免疫力】山楂汤圆
山楂又名红果，酸甘，性温润，健胃消食，活血化瘀，能降血压，降血脂，提高免疫力。 今天用新鲜的山楂入馅，来做一道酸甜适口，营养开胃，消食解腻的山楂汤圆，一起来看看吧。
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步骤1/11
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整理食材。山楂洗净。
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步骤2/11
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用一根硬点的吸管去除山楂籽，没有用笔帽也行。
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步骤3/11
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上面的花萼部分也一并清理干净。
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步骤4/11
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再次冲洗干净后入料理机搅碎，加入白砂糖、芝麻腌制。
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步骤5/11
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糯米粉加开水揉成软硬适中的面团。
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步骤6/11
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取一块面团，揉圆，按扁，包入馅料。
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步骤7/11
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虎口聚拢，收口，多余的面头掐掉。
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步骤8/11
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揉圆放入盘中。
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步骤9/11
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砂锅中加入纯净水，烧开后转小火下汤圆，全部浮起来后关火捞出。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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尝一个，酸甜适口，味道清爽，又有淡淡的果香味。nice
可以在馅料中加入熟花生碎、核桃碎，风味更佳。家里没有了，我没放。
吃不完的放冰箱冻起来，随吃随煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
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