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焖面的做法

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焖面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆角 250g

、

鲜面 150g

、

生抽 30ml

、

老抽 5ml

、

泡椒 2个

、

清水适量

、

红椒

、

洋葱

、

蒜头

、

香肠

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香肠煮半熟切丁待用
步骤2/7 点击查看大图
红椒洋葱切条状
步骤3/7 点击查看大图
四季度切颗粒，蒜头切段
步骤4/7 点击查看大图
大蒜，泡椒，八角
步骤5/7 点击查看大图
面粉加水擀皮切丝
步骤6/7 点击查看大图
面条备好开始炒调料
最后一步点击查看大图
倒少许油下香肠，炒香捞出来，加入葱姜蒜八角泡椒糖生抽老抽翻炒，倒入四季度蒜头红椒。加水待水烧开盛一碗出来，倒入面条。盖上盖子闷15分钟，起锅前倒入盛出来的调料放入洋葱调味可以起锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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