红油猪手
-
步骤1/5
点击查看大图
把洗净的猪手放锅里,再放葱,花椒,生姜,少许盐中小火抄水30分钟!(时间把控好,一定不能煮太软)
-
步骤2/5
点击查看大图
剁碎的姜末,蒜末,小葱,萝卜切丝,芹菜切条放置备用(萝卜丝和芹菜抹少许盐)
-
步骤3/5
点击查看大图
30分钟后把猪手捞出冷水过一下,沥水晾干!(这一步必不可少,这样口感更脆)
-
步骤4/5
点击查看大图
把所有的调味料和配菜全部放在一起搅拌。(红油是凉拌菜中非常重要的,我家老公秘制下期给大家分享流程)
-
最后一步
点击查看大图
红油猪手完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
红油猪手的其他做法
红油猪手的相关分类
红油猪手的相关推荐
-
熏鱼
43749人看过 -
猪肉白菜包子
1371737人看过 -
茴香小油条
784708人看过 -
爆炒孜然鸡心
4504283人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香鹌鹑蛋
706974人看过 -
双色菜花
431568人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1789739人看过 -
蘸水牛肉
146366人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
840426人看过 -
兰花豆腐干
581189人看过 -
素食记——炝锅腐竹
2666970人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4493314人看过