家常炖白菜
春节各种吃吃吃 这两天想说吃素点 麻麻说那我们吃炖白菜吧 想起小时候冬天家家户户堆在楼道门口的大白菜 那个年代冬天最经常吃的经典菜 有着妈妈味道的炖菜^^
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜洗净横着切粗丝 猪肉切片 备好油豆泡
-
步骤2/5
点击查看大图
因为备的猪肉比较肥 锅里不用放油直接煸炒出油至颜色金黄 放入葱姜翻炒再放入料酒和酱油至冒泡 放入白菜翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
加水没过菜 再放入油豆泡盖在上面 盖盖儿中火炖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
白菜炖软即可 油豆泡本来是熟的不用使劲炖 最后放入盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
上大盆~嗯~妈妈的味道~
猪肉最好用肥一点的 多煸炒出些油炖菜比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
家常炖白菜的其他做法
家常炖白菜的相关分类
家常炖白菜的相关推荐
-
胡萝卜饭
23963人看过 -
#米饭最强CP#干锅花菜,美味健康又易学易做
71934人看过 -
#精品菜谱挑战赛#红枣西洋参茶
223374人看过 -
清蒸皮皮虾
6743724人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6463443人看过 -
西洋参麦冬茶
155403人看过 -
红枣西洋参枸杞茶
292065人看过 -
炖白菜#百菜不如白菜#
845429人看过 -
海鲜蘸料
1068754人看过 -
家庭版排骨炖白菜
273201人看过 -
炸蛋,
18403人看过 -
杏鲍菇炒肉
4460978人看过