巧拌生菜
浏览 1.8万 · 收藏 50
将做法保存到手机
想做一道预防感冒的素菜
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
生菜
1颗
、
蒜
2粒
、
香醋
2小勺
、
胡辣椒面
适量
、
盐
无
、
麻油
1小勺
、
生抽
1小勺
、
酱油
1小勺
、
木姜子油
5滴
、
凉开水
1小勺
、
小葱切花
适量
、
生姜
1小块
烹饪步骤
-
步骤1/4
生菜洗净备用;
-
步骤2/4
烧水煮沸烫生菜直到再次煮开关火,捞出生菜放凉备用;
-
步骤3/4
将大蒜粒和姜用擂钵捣碎放入碗中,此时碗中加入适量凉开水、适量酱油、香醋、蚝油、麻油、木姜子油拌均匀备用;
-
最后一步
把搅拌好的料汁泼在烫好的生菜盘里,最后撒上干辣椒面即可食用。
小贴士
大蒜和生姜用擂钵捣碎的味道才香浓,拌菜才会好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
换个做法
巧拌生菜的其他做法
巧拌生菜的相关分类
巧拌生菜的相关推荐
-
鱼香茄子
49670724人看过 -
开胃凉拌生菜
17406人看过 -
特色拌鸡架
1143369人看过 -
西兰花炒虾仁
14383417人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23559938人看过 -
鱼香杏鲍菇
6226275人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19812642人看过 -
酱香杏鲍菇
16772714人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28923104人看过 -
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花
258851人看过 -
白萝卜粉条素包子
450683人看过 -
香煎杏鲍菇
1620866人看过