牛奶蜂蜜麻花
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步骤1/9
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醒发后切成小面剂子。
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步骤2/9
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搓成条状后用湿布盖好醒发一会儿,也解一下劲儿,因为一次拉长容易断。
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步骤3/9
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放盘中解劲儿大约几分钟,最好用湿布盖一下,否则皮会硬。
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步骤4/9
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像搓绳子差不多搓两折。
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步骤5/9
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把头收到圈里面,否则会散的
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步骤6/9
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就是这个头必须收好这是关键!!
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步骤7/9
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麻花弄好后放在盘子里盖好湿布进行醒发二十分钟左右就可以炸了
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步骤8/9
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炸至两面金黄即可。
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最后一步
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可以吃了!
炸麻花还是挺简单的,先练习搓绳子的其他没什么,说一下我炸的是软麻花,如果要吃脆麻花,在和面时候加油就行了,希望你做的比我好,努力,加油!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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