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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

米醋适量

、

糖 4勺

、

盐 4小勺

、

生抽一勺

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜洗净，擦干水分，不需要去皮，有皮吃起来会更脆，切成片，我切的比较小块，看心情切吧！不要太厚就好～把切好的萝卜加入盐巴腌制1小时，然后把萝卜里的水分挤干。
步骤2/4 点击查看大图
把干辣椒，白糖，醋，生抽倒入挤干水分的萝卜里，拌均匀，最后装入玻璃罐子，放冰箱冷藏一夜就完工了！
步骤3/4 点击查看大图
第二天早上拿出来，配着白粥爽脆可口！
最后一步点击查看大图
也可以把它来炒肉，会极好的一道下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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