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好吃不难的猪肉脯的做法

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好吃不难的猪肉脯

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉 500g

、

生抽 10g

、

耗油 5g

、

细砂糖 20g

、

玉米淀粉 7g

、

虾油 5g

、

枫糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我是直接用的绞肉，把绞肉又剁了剁。
步骤2/5 点击查看大图
将除了枫糖以外的调味料都倒入，搅拌均匀。静置20分钟。烤箱预热10分钟，150度。
步骤3/5 点击查看大图
把肉平铺在吸油纸上，上面盖上保鲜膜擀成薄薄一片。取下保鲜膜，放入预热好的烤箱。
步骤4/5 点击查看大图
烤25分钟左右，拿出来翻面。涂上枫糖。烤20分钟，翻面，涂上枫糖。再烤15分钟
最后一步点击查看大图
放凉后切成小片。

小贴士

猪肉馅一定要擀成很薄很薄，才比较好烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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