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小零食猫耳朵的做法

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小零食猫耳朵

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预防疫情也不让出门，在家闲着没事干，再做点小零食，反正吃了睡，睡了吃快成了

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 15克

、

红糖 30克

、

凉水适量

、

色拉油适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半个鸡蛋加入15g白糖加入少许牛奶再加入少许水和成软一点都面团。
步骤2/9 点击查看大图
红糖30g加入牛奶色拉油水半个鸡蛋搅拌均匀倒入150g面粉里同样也和成面团。
步骤3/9 点击查看大图
分别醒一会后擀成薄片。
步骤4/9 点击查看大图
擀好的面片上刷一层水。
步骤5/9 点击查看大图
分别重两边卷起来，中间切开。
步骤6/9 点击查看大图
把口捏紧，搓一下，切薄片。
步骤7/9 点击查看大图
用擀面杖把每个薄片再擀一下
步骤8/9 点击查看大图
锅里倒油小火炸制金黄捞出即可享用。
最后一步点击查看大图
一定要小火小火小火，炸出来有点软放凉就脆了，赶快试试吧，反正闲着也是闲着。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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