麻婆豆腐
做的比较符合自己口味，需要正宗点的可以搜百度，希望你喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切片切丝剁碎，加一点淀粉，食用油搅拌均匀，待用
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切丁，大点，接三分之一锅的水放豆腐，水开豆腐捞出放凉水浸泡(过水煮不容易碎）
-
步骤3/7
点击查看大图
花椒二十多个用面杆杆碎，蒜两瓣切末
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅中小火烧油放肉沫，炒到肉变小有香味，放一勺豆瓣酱，蒜末，花椒(不喜欢出锅撒花椒）半碗水，放鸡精，盐，糖(糖不需要太多）尝尝味道，缺啥放啥
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁沸腾转中火下豆腐，铲子一定要小心动豆腐，煮一分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
一点淀粉加水搅拌
-
最后一步
点击查看大图
汤汁少点勾芡撒葱花，非常好吃，麻 辣 鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
麻婆豆腐
254826人看过 -
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱
51055人看过 -
烤梭边鱼（泡椒味）
420979人看过 -
烤苕皮 | 咸香软韧
569594人看过 -
【养颜粥】红小豆红枣粥
56200人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6703408人看过 -
口水鸡#单挑夏天#
2717633人看过 -
绿豆冰棍
783449人看过 -
早餐鸡蛋饼
29686人看过 -
麻婆豆腐
236556人看过 -
红豆山药糕
11351018人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
321626人看过
