西红柿土豆炖牛肉
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步骤1/10
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洋葱切丝
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步骤2/10
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土豆切丁
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步骤3/10
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小葱
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步骤4/10
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西红柿热水烫两分钟去皮切丁
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步骤5/10
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牛肉切小块,凉水下锅加料酒煮3-5分钟去血沫去腥
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步骤6/10
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过凉水备用
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步骤7/10
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葱洋葱下锅爆香后加入牛肉,加入酱油翻炒五分钟
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步骤8/10
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下入西红柿丁继续翻炒至出汁,加热水(热水牛肉口感好)没过牛肉,加入4块冰糖开小火炖20分钟
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步骤9/10
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下入土豆继续炖25,汤汁收的差不多就可以出锅了
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最后一步
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撒小葱装饰,陪米饭可以多留点汤汁,味道极好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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