春饼套餐
想吃妈妈做的春饼,但相隔太远,所以自己动手做,也很好吃呦
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步骤1/11
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鸡胸肉切条,放入鸡蛋,料酒,蚝油,盐,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,葱段,姜片,搅拌腌制一夜
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步骤2/11
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制作面团,面粉加一点盐,然后用烧开的水烫熟
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步骤3/11
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搅拌好
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步骤4/11
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揉成面团,醒面30分钟
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步骤5/11
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醒好的面,揪成小块,两个面团中间摸一层油,擀开下锅烙
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步骤6/11
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烫面的面粉不会硬
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步骤7/11
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土豆丝提前切好,用冷水泡两个小时,这样炒出来比较爽脆
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步骤8/11
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炒好的鸡胸肉,香香的
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步骤9/11
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成品,装盘准备吃,自己腌制的泡菜,一块卷饼
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步骤10/11
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开始卷饼吃饭咯
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最后一步
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很好吃,赶快动手吧
土豆丝要提前切好,冷水泡,滚烫开水烫面,面饼不会硬,鸡胸肉腌制不会腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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