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春饼套餐(5/11)
鸡胸肉切条，放入鸡蛋，料酒，蚝油，盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，葱段，姜片，搅拌腌制一夜
制作面团，面粉加一点盐，然后用烧开的水烫熟
搅拌好
揉成面团，醒面30分钟
醒好的面，揪成小块，两个面团中间摸一层油，擀开下锅烙
烫面的面粉不会硬
土豆丝提前切好，用冷水泡两个小时，这样炒出来比较爽脆
炒好的鸡胸肉，香香的
成品，装盘准备吃，自己腌制的泡菜，一块卷饼
开始卷饼吃饭咯
很好吃，赶快动手吧