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三丁烩虾仁

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鲜甜的玉米粒、清新又脆爽的黄瓜和胡萝卜丁更能凸显虾仁的弹牙紧致。下锅快炒，只需少许盐就能吊出鲜虾本身的味道。入口，除了虾的鲜，还有时蔬的爽脆和清甜，真是一盘吃不胖的营养美味！

食材清单加入采购清单

虾 300克

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

玉米粒 100克

、

生抽 1大勺

、

糖 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将虾去掉虾头后，沿背部剪开去掉虾线
步骤2/5 点击查看大图
将胡萝卜和黄瓜去皮后切丁放入碗中备用
步骤3/5 点击查看大图
接着将胡萝卜丁、黄瓜丁及玉米粒倒入热好油的锅中翻炒片刻，再倒入生抽、糖、盐翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
最后将虾仁倒入锅中翻炒至变色
最后一步点击查看大图
香气扑鼻的三丁烩虾仁完成啦

小贴士

1. 剪掉的虾壳可以留做虾头豆腐汤哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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