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杂酱码子做法，鲜香辣，拌粉拌面下饭都好吃！

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湘野红姐

菜码是整晚粉面中最重要的角色， 去粉面馆，必加码子（臊子），。 在我们湖南长沙，码子的种类可高达40多种。 今天给大家分享一个大众家庭版的“杂酱码子”做法，鲜香辣，很地道
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 400克
、
洋葱丁、香菇丁 各150克
、
腊八豆、腐乳辣酱 各1大勺
、
生抽 2勺
、
料酒 半碗
、
胡椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

做好的杂酱可以用密封性好的容器储存，放到冰箱里冷藏，可以放一个月左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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