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春饼的做法

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春饼

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因为疫情，家里食材有限，用有限的食材做顿特殊的美食吧

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30-60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

开水 180克

、

喜欢的蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加入开始搅拌成面絮
步骤2/9 点击查看大图
下手揉成面团，没有干面粉即可
步骤3/9 点击查看大图
盖上保鲜膜醒面30分钟
步骤4/9 点击查看大图
分成小剂子，剂子大小决定饼皮大小，我这里分了12个，蒸盘22cm刚好
步骤5/9 点击查看大图
面团压扁，摸上油，6个叠一起，每个之间摸多点的油
步骤6/9 点击查看大图
擀成薄饼，放入锅中蒸熟，大概5/6分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
趁热撕开
步骤8/9 点击查看大图
喜欢的蔬菜加点肉丝炒熟
最后一步点击查看大图
包进炒好的蔬菜，非常特殊的一顿晚餐哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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