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冬瓜焖牛杂

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小妖子

好多人固定搭配都是白萝卜焖牛杂，但是正在服用中药的我，据说吃白萝卜解药，于是我用冬瓜代替了萝卜
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30~60分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 500-700g
、
盒装牛杂 500g
、
花椒（配料） 8g
、
八角（配料） 2个
、
小红辣椒（配料） 2个不切
、
肉桂（配料） 一小片
、
蒜头（配料） 4瓣
、
姜片（配料） 3片
、
油 适量
、
水 适量
、
酱油（酱料） 适量
、
盐（酱料） 少许
、
冰糖碎（酱料） 少许
、
甜面酱（酱料） 适量
、
腐竹 少许
、
香芹 一小颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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