香卤鸭爪
浏览 29.7万 · 收藏 3909
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
适量
、
姜
适量
、
白砂糖
适量
、
生抽
适量
、
干红辣椒
3个
、
老抽
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
香叶
2-3片
、
花椒
适量
、
八角
4个
、
桂皮
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭爪洗干净,戳水
-
步骤2/5
点击查看大图
准备生姜和大蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
珐琅锅先爆炒生姜和大蒜,再放入戳好水的鸭爪,翻炒片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
加入生抽,老抽,蒸鱼豉油,加水后加白砂糖,香叶,桂皮,八角,干辣椒,花椒,调味
-
最后一步
点击查看大图
水煮开后调制中小火,大约一小时的样子,把汤收干即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
换个做法
香卤鸭爪的其他做法
香卤鸭爪的相关分类
香卤鸭爪的相关推荐
-
辣卤鸭爪、鸭脖
18325人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37916648人看过 -
卤鸭爪
200169人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
637700人看过 -
卤鸭爪
16214人看过 -
超美味的油焖大虾
22231370人看过 -
绝味卤鸡胗鸭舌
158591人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#卤鸡胗
84017人看过 -
家常版卤鸭爪
288968人看过 -
朝鲜族家常咸菜辣椒茄子干
66016人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州家常菜/洋葱炒鳝丝
195210人看过 -
上汤红笕菜
12151人看过