黄金汤圆
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步骤1/10
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地瓜切片锅里蒸熟
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步骤2/10
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地瓜蒸熟晾凉,加入牛奶、椰浆、鸡蛋、白糖(150克)各种粉放入搅拌机搅拌,根据情况,如果太粘手再加入玉米粉或元宵粉,今天我完全凭感觉加的粉哈!
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步骤3/10
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揉面机取出,以不粘手为准,在案板上揉搓成条状,然后分成小份
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步骤4/10
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锅里烧热,放入芝麻和花生炒香,不停翻炒,不能烧焦
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步骤5/10
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然后将炒好的芝麻花生放入搅拌机,加入(150g白糖)一勺猪油(没有可以省略),加猪油比较香,打碎完倒出,屋子弥漫着芝麻花生的香味。
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步骤6/10
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根据个人喜好,尝尝,不够甜再加入白糖。
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步骤7/10
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开始包汤圆啦,像这样
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步骤8/10
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包的比较大,放冰箱冷冻,想吃时候随时拿出来
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步骤9/10
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黄金汤圆做好啦,美好的寓意,祝福大家团团圆圆,幸福美满!
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最后一步
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软糯香甜,汤里加入一点椰奶更香哦,隔壁小孩都馋哭了
这道菜其实是为了解决我家库存的地瓜和各种粉,突发奇想做的,刚好今天是元宵节就做了汤圆,孩子很爱吃,其实我是凭经验和感觉加的粉,只要能揉成如上的面团就可以,希望大家成功哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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