蒜蓉粉丝金针茹
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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用开水烫粉丝
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步骤3/11
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把大蒜用刀剁碎这样就可以了
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步骤4/11
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锅里倒油比平时炒菜多点,下蒜蓉炒黄,一定要慢火,防止炒糊,炒好加点盐鸡精调味
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步骤5/11
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炒好的蒜
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步骤6/11
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捞出粉丝沥水,切段
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步骤7/11
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切段
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步骤8/11
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加耗油,生抽调匀
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步骤9/11
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把粉丝铺最下层,上面放金针茹,放上炒好的蒜蓉,放锅里蒸,开汽八分钟
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步骤10/11
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出锅啦,撒点香菜,辣椒段淋点蒸鱼豉油,可以开动了
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最后一步
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鹌鹑蛋纯属上次剩下滴,可以忽略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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