脆糯两相宜—炸汤圆
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元宵换个吃法更香甜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水开后加入汤圆，两分钟后捞出
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步骤2/4
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捞出后裹上面包糠，再放入鸡蛋液里，捞出后再裹一次面包糠。这样裹两次面包糠是为了避免炸的时候元宵破掉。
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步骤3/4
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热锅凉油，五成热后加入汤圆，改小火后，待汤圆变黄即可捞出，盛盘。
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最后一步
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盛盘即可食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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