清炒杏鲍菇
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肉嘟嘟,滑嫩嫩,堪比酥肉,营养价值高,重点是好吃 经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病治病能力
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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杏鲍菇撕成小条(也可以切片或块)胡萝卜尖椒改刀备用
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步骤2/3
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锅里烧油,葱,蒜片,花椒爆锅放入撕好的杏鲍菇翻炒,加入生抽,耗油,因为杏鲍菇含水量比较少,所以可以加入少量的水防止干锅,出锅前加入胡萝卜和辣椒进行翻炒,(因为生抽和耗油具有咸淡,盐可根据自己口味调整加入量也可不加。)
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最后一步
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一盘清淡可口的菌类美味菜肴即做好了。
小贴士
注意细节备注在每个步骤里,方便操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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