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简易版蛋挞的做法

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简易版蛋挞

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武汉封城未下楼的第21天，食材各种缺乏的情况下，在京东上买的鸡蛋终于到了，想着冰箱里还有仅剩的一盒蛋挞和二盒牛奶就打算做个简易版的蛋挞。没有淡奶油，没有加热，只用了牛奶、鸡蛋、糖、葡萄干烤出来的蛋挞没想到味道还不错，哈哈，即简单又快打算以后就这么做了！图片全部为手机自带相机实拍，未用滤镜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 250毫升

、

鸡蛋 3个

、

糖 30克

、

现成蛋挞皮 16个

、

烤箱上下火： 210度

、

时间： 20分钟

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
目前仅有的食材大合照！
步骤2/9 点击查看大图
打入3个全蛋，放入糖打散。
步骤3/9 点击查看大图
倒入牛奶继续搅拌
步骤4/9 点击查看大图
过滤一下
步骤5/9 点击查看大图
放入葡萄干，也可不放。
步骤6/9 点击查看大图
蛋挞液倒入蛋挞中
步骤7/9 点击查看大图
刚好倒满16个
步骤8/9 点击查看大图
上下210度预热一下烤20分钟
最后一步点击查看大图
一口气吃了三个！

小贴士

喜欢甜的可以加量，我觉得这个甜度刚好。不确定烤箱温度的建议看着，蛋挞皮变色后即刻关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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