沙拉酱曲奇
69克
15克
105克
1099
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/14
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准备所需食材。
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步骤2/14
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将奶酪切细碎的小丁，留一小部分切大一些的丁。
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步骤3/14
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将黄油切小块，软化后加糖粉。
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步骤4/14
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将黄油与糖粉用电动打蛋器搅打均匀，颜色变浅。
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步骤5/14
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加入一个蛋黄，继续搅打均匀。
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步骤6/14
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筛入低筋粉，加入奶酪小丁。
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步骤7/14
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将其拌匀后，捏合成团。
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步骤8/14
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按20g左右分割面团，揉搓成小球。
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步骤9/14
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分别按压一个小坑，放入大奶酪丁。
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步骤10/14
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再挤入适量丘比沙拉酱。
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步骤11/14
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表面刷蛋黄液，并将一部分撒一些香葱末。
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱中层，180度，15分钟。
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步骤13/14
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烤好的曲奇，可再根据喜好，加适量丘比果+1草莓果酱、丘比果+1蓝莓果酱，味道更甜蜜。
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最后一步
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完成啦~！
黄油与糖粉搅打之前，要先将黄油室温软化，再与糖粉混拌。可先用刮刀将俩者粗略混合，再用电动打蛋器搅打，这样不容易飞溅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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