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简单的芝士火腿焗饭的做法

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简单的芝士火腿焗饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

台湾香肠 2根

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

青椒 1个

、

洋葱 1/3

、

西红柿 1个

、

牛奶少量

、

黑胡椒粉适量

、

味极鲜生抽适量

、

盐适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将所有配菜切成小丁备用。西红柿削皮切丁
步骤2/15 点击查看大图
锅中倒入橄榄油/食用油，下土豆丁和胡萝卜丁，煸成有点金黄色放入洋葱丁
步骤3/15 点击查看大图
三丁不断翻炒~~~
步骤4/15 点击查看大图
接着倒入西红柿丁，香肠丁~~~
步骤5/15 点击查看大图
翻炒均匀，西红柿出汁后，倒入少量牛奶，汤汁会变得很浓郁
步骤6/15 点击查看大图
然后研磨黑胡椒粒，看个人喜好掌握量倒入味极鲜生抽适量，少许盐。味道可以稍微重一点点~
步骤7/15 点击查看大图
倒一些开水，让配菜在一起咕嘟咕嘟~~~
步骤8/15 点击查看大图
汤汁收成这样就可以出锅啦~
步骤9/15 点击查看大图
准备好米饭，平铺到耐高温的焗饭碗内。
步骤10/15 点击查看大图
然后把炒好的配菜安排到米饭上
步骤11/15 点击查看大图
提前将奶酪拿出来室温解冻一下
步骤12/15 点击查看大图
将奶酪均匀的撒在配菜上
步骤13/15 点击查看大图
放入烤箱中层。190°烤12分钟
步骤14/15 点击查看大图
叮，时间到~~~可以拉丝哟
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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