腿排饭
-
步骤1/7
准备喜欢的蔬菜（西兰花 胡萝卜 小青菜）锅中加水，放入盐，两滴油，把蔬菜煮熟捞出备用
-
步骤2/7
鸡腿肉沿着根部划开去骨鸡皮朝上用刀背轻轻拍打一分钟
-
步骤3/7
加五香粉 一勺盐 一勺料酒抓匀腌制15分钟
-
步骤4/7
拿空碗 加5勺生抽 5勺蜂蜜 两勺料酒 一点清水 搅拌均匀备用
-
步骤5/7
热锅不放油 鸡皮一面朝下 把鸡皮里的油炼出来 翻面再每面煎2分钟 煎的时候用铲子压一压 把残留的水分和油挤出来
-
步骤6/7
转中小火 倒入之前调好的酱汁 炖3分钟 再转大火收汁 收到汤汁浓稠有剩余
-
最后一步
出锅切成条 摆在米饭上 浇上汤汁 配上蔬菜
不喜欢太甜的话可以适量减少蜂蜜的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
腿排饭的相关分类
腿排饭的相关推荐
-
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2697536人看过 -
叫花鸡腿
4231人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6592050人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#蟹黄豆腐
1577795人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
891368人看过 -
章鱼小丸子家庭版
175117人看过 -
黑胡椒烤香菇
70538人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#烤香菇
556253人看过 -
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子
161046人看过 -
蜜汁烤腿
137743人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子（高压锅版）
2093329人看过 -
#本周热榜#玉米面菜团子
57339人看过
