鸡蛋肉末肠粉
清晨被饿醒，五点钟爬起来做了肠粉，饱饱的吃了一顿。满足
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步骤1/8
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各种粉混合
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步骤2/8
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加入330g水，几滴油搅拌均匀，调成米浆。
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步骤3/8
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肉末调入生抽、蚝油腌制一会
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步骤4/8
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蒜瓣切细末，下油锅炒至金黄色，
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步骤5/8
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放入生抽、蚝油、水10勺差不多，大火开了以后关火，备用。
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步骤6/8
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我用的烤盘，盘子里刷一层油，倒入适量米浆，不要多，均匀了就好。放一点肉末，蛋液、葱花。
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步骤7/8
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锅里水烧开，放入烤盘，直接能飘在水上，蒸2分钟左右，鼓包就好了，取出，用刮片刮卷，装盘。
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最后一步
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淋上调好的蒜泥酱汁，美味的早餐就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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