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果蔬刀切馒头，让早餐充满春天的感觉的做法

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果蔬刀切馒头，让早餐充满春天的感觉

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平时喜欢蒸圆形的馒头，有个朋友问如何做彩色的馒头，简单的刀切馒头适合所有人，春天马上到来了，做一个漂亮的刀切馒头让人一天都充满爱意。食材简单，做法简单，适合所有人。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 100g

、

面粉 350g

、

食用色素一些

、

酵母 3g

、

食用油 10g

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜蒸熟放凉，料理机搅拌成泥。然后加入一半的食用油、糖、酵母和成黄色面团。食用色素或者用菠菜汁，和面成绿色的面团。食用色素的稳定性更好。
步骤2/9 点击查看大图
两个面团放置二十分钟左右，充分溶解酵母，将绿色面团，然后擀成薄片。
步骤3/9 点击查看大图
黄色面团也擀成相同大小的面团。
步骤4/9 点击查看大图
将两个面团叠放在一起
步骤5/9 点击查看大图
然后卷起来，两端捏住，用手弄成相同的粗细。
步骤6/9 点击查看大图
用刀切开即可，这样里面的颜色清稀可见。
步骤7/9 点击查看大图
看一下内部的花纹。然后进行发酵。
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸15-20分钟，蒸熟后立马开锅就可以，非常的漂亮。
最后一步点击查看大图
成品如此，黄绿色有一种春天的感觉，早餐会有春天的气息感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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