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凉拌青木瓜

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幸福侬场

院子里的木瓜树上结果无数，熟的木瓜都吃腻了，想换换口味，来点凉拌的，挑了几个青木瓜，试着做了下 木瓜都营养很丰富，木瓜又名番木瓜，它含有多种的维生素、铁、钙以及木瓜蛋白酶等营养元素。它具有消食、清热、祛风的功效，对于消化不良、乳汁不通、湿疹等病症有很好的治疗作用。它还具有健脾消食、抗疫杀虫以及抗痉挛的作用。 当下多吃点看来好处多多啊。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青木瓜 一个
、
香油 一勺
、
小米椒 二个
、
白醋 一勺
、
白糖 一勺
、
盐 少许
、
姜丝 少许
烹饪步骤
小贴士

1.一个木瓜可以切很多，木瓜有汁水，手会滑，切的时候注意不要切到手，如何有切丝工具就更好。 2.建议腌制期间可以放冷藏，这样更爽口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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