糯米蛋
糯米香和蛋黄的鲜组合在一起,咬一口幸福感从口中暖到心里,孩子说妈妈,这是最好吃的蛋
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步骤1/10
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成品*^_^*
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步骤2/10
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糯米提前3小时泡上
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步骤3/10
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胡萝卜切丁,青豆,香肠切丁,香菇切丁
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步骤4/10
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加入调料一起搅拌均匀
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步骤5/10
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生咸鸭蛋再小的那个,轻轻敲出小圆洞,倒出蛋清。将拌好的糯米馅装入鸭蛋中,9分满
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步骤6/10
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锡纸包好,口部包紧
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步骤7/10
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包好的糯米蛋
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步骤8/10
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放入蒸箱中,启动纯蒸模式30分钟用蒸锅也可以,时间增加10分钟
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
糯米泡久一点,蒸的时候就不用蒸太久。糯米香菇这些要提早泡上,可以一点五花肉更好吃,里边的调料可以根据自己的喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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