五彩糯米蛋
干香菇的香咸蛋黄的沙、糯米的糯、腊肠的鲜，再加上清口微甜的小豌豆，口感很丰富哦！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/7
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糯米提前3小时浸泡。
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步骤2/7
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干香菇也提前泡发。
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步骤3/7
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生的咸鸭蛋，在顶部磕一个小口，把蛋黄白倒出来，蛋黄留着。
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步骤4/7
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浸泡后的糯米，沥干水分倒入容器中，再把切成丁的干香菇，、腊肠，还有小豌豆一起放入，倒入生抽和蚝油、拌匀。
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步骤5/7
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拌好的馅料塞入蛋壳中，8分满就可以。随后蒸锅蒸，上气后，蒸40分钟（蒸的时候记得开口朝上）
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步骤6/7
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咸香可口！
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最后一步
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完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-18
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