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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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超级简单的一款电饭煲蛋糕，考虑很多小伙伴家里没有称重设备，烤箱设备，今天用简单的一次性纸杯做量杯也很成功呦和大家分享一下

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉一纸杯

、

鸡蛋 4个

、

醋少量

、

牛奶半杯

、

糖半杯

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
低筋面粉鸡蛋食用油（可以放玉米油）牛奶搅拌均匀成面糊备用
步骤2/4 点击查看大图
糖分三次加入蛋清，放一点醋（或许柠檬汁）打发备用
步骤3/4 点击查看大图
把打发的蛋清分两到三次倒进面糊中，用来回翻拌方式，像炒菜一样，拌匀
最后一步点击查看大图
最后再电饭煲里刷一层食用油倒入面糊，可以顿几下电饭煲避免面糊气泡，等会就有美味蛋糕啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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