小清新【抹茶冻芝士】不用烤箱就能做的蛋糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
消化饼干6块磨碎,加入融化的黄油搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
模具中铺上锡纸(便于脱模),倒入拌过黄油的饼干屑
-
步骤3/12
点击查看大图
把饼干屑压在模子里压平压实
-
步骤4/12
点击查看大图
吉利丁2片(大约8G)放入牛奶中泡软
-
步骤5/12
点击查看大图
奶酪加细砂糖搅打均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中,加热至吉利丁融化关于这一步,@胡桃肥子 提议说加抹茶粉可以改成:先把抹茶粉加入牛奶搅匀,然后加入吉利丁片加热至吉利丁融化。吉利丁牛奶液有点稠,加抹茶粉有点难融
-
步骤7/12
点击查看大图
抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中
-
步骤9/12
点击查看大图
把表面刮平后放入冰箱冷藏
-
步骤10/12
点击查看大图
表面装饰:剪一张油纸中间镂空成心形
-
步骤11/12
点击查看大图
把油纸铺在蛋糕表面,撒上抹茶粉,再把油纸撤掉,即可
-
最后一步
点击查看大图
成品边角料~这张照片颜色比较正
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-22
抹茶冻芝士的其他做法
抹茶冻芝士的相关分类
抹茶冻芝士的相关推荐
-
油淋山药
1981649人看过 -
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋
44576人看过 -
辣炒金针菇
39220人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
780720人看过 -
韭菜饺子
716640人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7466713人看过 -
抹茶味提拉米苏
30838人看过 -
酸辣粉
3380643人看过 -
馄饨皮爱上大虾
127708人看过 -
维C橙子汽水蛋糕
112890人看过 -
柠檬巴巴露亚
48811人看过 -
芒果千层蛋糕
11290391人看过