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重口味暖身汤～肥肠豆腐汤的做法

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重口味暖身汤～肥肠豆腐汤

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喜欢吃卤肥肠的亲亲一定不要错过这道汤菜，简单易做，味道独特！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卤肥肠一根

、

豆腐 250g

、

葱适量

、

蒜适量

、

食用油适量

、

食用盐适量

、

热水适量

、

胡椒粉适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
卤肥肠切圈，豆腐切小块，香菜切段。
步骤2/6 点击查看大图
切点葱花。
步骤3/6 点击查看大图
切点蒜末，不用很碎。
步骤4/6 点击查看大图
锅内倒油炒香葱花和蒜末，再放入肥肠，煸炒一下。
步骤5/6 点击查看大图
倒入热水和豆腐，水量没过食材即可，盖上锅盖煮五分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前撒点胡椒粉和盐，倒入碗里后撒上香菜就可以吃了。

小贴士

盐根据卤肥肠的咸淡来添加，我这个卤肥肠不咸所以加了盐，如果咸就可以不加了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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