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空气炸锅版翅的做法

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空气炸锅版翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 6个

、

面粉适量

、

薯片若干

、

鸡蛋 1枚

、

精制盐少许

、

陈酒适量

、

蚝油几滴

、

姜少些

、

蒜 2瓣

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅开背，容易入味～
步骤2/9 点击查看大图
加入精制盐、陈酒、姜片、蒜末、蚝油及黑胡椒粉腌制，大约半小时左右～
步骤3/9 点击查看大图
面粉加鸡蛋调制面糊～
步骤4/9 点击查看大图
面糊如上，上下颠一下震掉气泡～
步骤5/9 点击查看大图
擀面杖加薯片，准备薯片碎～
步骤6/9 点击查看大图
腌制好的鸡翅裹面粉糊～
步骤7/9 点击查看大图
两面沾薯片碎～
步骤8/9 点击查看大图
码好放入空气炸锅～180度烤制20分钟～
最后一步点击查看大图
出锅晾凉一会儿即可食用～

小贴士

外脆里嫩，吃腻了红烧鸡翅的可以尝试下哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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