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炸鸡腿颜值担当之黄金小鸡锤

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小神兽食堂

看腻了炸鸡腿，来炸个黄金小鸡锤吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 3个
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 适量
、
面包糠 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
葱 半棵
、
姜 4片
、
蒜 4瓣
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

建议头天腌制，冰箱冷藏保存，更入味。 炸的时候，大火定了型，转小火炸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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