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牛肉火锅

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好吃懒做320

北京今天下大雪了，这样的天气很想吃火锅、又很想吃顿牛肉，那就吃一顿牛肉火锅吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉（牛腰窝） 3斤
、
牛板筋 1斤
、
姜 一块
、
八角 2个
、
桂皮 2小段
、
葱头 半个
、
孜然粒 一小把
、
涮菜 随便
、
虾丸、牛肉丸 随便
、
花椒 一小把
、
冰糖 几粒
、
香叶 几片
烹饪步骤
小贴士

1、肉一定要买肥瘦相间的，吃着香！ 2、汤一定要过滤，涮菜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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