是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
衢州特色小吃之螺丝烧饼（鸡蛋馃）的做法 点击查看大图

衢州特色小吃之螺丝烧饼（鸡蛋馃）

浏览 4.5万 · 收藏 243
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小食尘风

小时候经常在学校门口老远就可以闻到，看着流口水的螺丝烧饼（鸡蛋糕）。外皮脆，里面葱香味特别浓，加鸡蛋肉末提高鲜味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
五花肉 100克
、
小葱 500克
、
馒头自发粉 500克
、
蚝油 20克
、
每个馃加鸡蛋 一个
、
胡椒粉 2克
、
盐 2克
、
生抽 20克
烹饪步骤
小贴士

小葱晾干没有水要好包些，肉要腌制2个小时，这样能入味，馃要留个口子，鸡蛋液要加调味料倒入口子里面，慢慢加入，让它完全倒入，封口，油温不能太高，馃封口后不断铲油封口，封口在下面多煎一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

换个做法

螺丝烧饼的其他做法

螺丝烧饼的相关分类

糖蒜 麻辣小龙虾 粽子 蒜蓉小龙虾 蚕豆 小龙虾 更多

螺丝烧饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许