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抹茶软心曲奇的做法

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抹茶软心曲奇

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

抹茶粉 8g

、

砂糖 35g

、

鸡蛋 1个

、

巧克力豆（耐高温） 50g

、

泡打粉 2g

、

黄油 100g

、

低粉 150g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油室温软化（无需融化）➕白砂糖低速打发，全蛋打散，分三次加入黄油中，打发至无水油分离即可。
步骤2/4 点击查看大图
将低粉，泡打粉，抹茶粉过筛加入黄油中，拌匀即可
步骤3/4 点击查看大图
分为25g一个剂子，团成圆形，稍微压扁，放入烤盘，点缀耐高温巧克力豆，烤箱170度15分钟即可
最后一步点击查看大图
可将抹茶粉替换为可可粉，就是如图，好吃又简单，完胜趣多多❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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