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锡纸牛肉的做法

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锡纸牛肉

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今天和大家分享一道有菜有肉有菌好吃又好做的一锅出的锡纸牛肉低脂低糖低油健康食品

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 400克

、

洋葱一个

、

金针蘑一把

、

小米椒 4个

、

小绿辣椒 4个

、

香菜 2根

、

蒜 6瓣

、

蒸鱼豉油 2勺

、

耗油 1勺

、

橄榄油 1勺

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

黑胡椒一小勺

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材洋葱切丝牛肉切片金针蘑洗干净大蒜切沫辣椒切段
步骤2/11 点击查看大图
在锡纸上铺一层洋葱丝
步骤3/11 点击查看大图
一次金针蘑
步骤4/11 点击查看大图
牛肉切长片
步骤5/11 点击查看大图
打入一个鸡蛋适量黑胡椒和淀粉料酒和盐
步骤6/11 点击查看大图
抓匀盖上保鲜膜喂半个小时
步骤7/11 点击查看大图
平铺在金针蘑上面倒入蒸鱼豉油h盐和橄榄油（色拉油也行）
步骤8/11 点击查看大图
在取一块锡纸盖在上面把四个边卷起来封住
步骤9/11 点击查看大图
放入大勺里拿的时候慢点别露了打火中火十分钟时间别太长了要不然牛肉硬了不好吃
步骤10/11 点击查看大图
拿出来（烫手小心点）中间划十字向周围打开
最后一步点击查看大图
撒上蒜末辣椒香菜锅里再放点油烧开浇在上面香气扑鼻好吃极了

小贴士

牛肉一定要多喂一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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