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汆猪肉丸简单做，也好吃

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大味王我爱吃

个人不喜欢吃葱姜蒜，做菜的时候没有还不行，所以每次做肉丸汤的时候都会打的很细很细，吃不出来最好！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 300g
、
鸡蛋 1个
、
黑胡椒（现磨） 适量
、
老抽 1小勺
、
酱油 3小勺
、
香油 3小勺
、
蚝油 2小勺
、
料酒 1小勺
、
玉米淀粉 2小勺
、
姜粉 1小勺
、
十三香粉 2小勺
、
花椒油 半小勺
、
盐 半小勺
、
蒜切沫 5粒
、
小葱切沫 2根
烹饪步骤
小贴士

1.搅拌肉馅时，一定要顺时针！ 2.如果想吃更嫩些的丸子，可以在多加些淀粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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