西红柿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿改刀切小块,鸡蛋打散备用
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步骤2/4
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锅中加入油准备先煎鸡蛋,手放离油面三到五公分感觉有类似于吹风机热风的热度即可下蛋液
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步骤3/4
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鸡蛋煎好盛出备用,锅中再加少量油把西红柿炒至出汁,加少许水炒约三分钟左右加鸡蛋,把煎蛋弄成自己喜欢的大小碎块,加盐和少许味精调味,再炒三分钟左右即可出锅享受美味啦。
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最后一步
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出锅享受美味时刻
小贴士
鸡蛋一定要先煎好,西红柿多炒再加入鸡蛋多闷一会,让两者味道更我好的融合,这样更美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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