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肉贵吃豆腐菠萝咕咾豆腐的做法

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肉贵吃豆腐菠萝咕咾豆腐

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大家都觉得肉太贵，所以我帮你们省钱来了。虽然没有肉香，但是有豆香，酸甜开胃，别怪我太下饭，米饭吃多长肉肉哦。标题是菠萝，其实用的是凤梨，因为比菠萝好吃呢。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

凤梨半个

、

豆腐一块

、

番茄酱一瓷勺

、

盐适量

、

白糖一瓷勺

、

香醋一勺半

、

青椒一个

、

红椒半个

、

玉米淀粉半瓷勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
就是这几样材料
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切小方块，青椒和红椒切成菱形◇块，菠萝去皮切小块，这样食材的形状就一致了。
步骤3/8 点击查看大图
锅内放适量油，油热后放入豆腐块，每块有六个面，一开始要有耐心的翻面，三面变焦黄就可以用铲子整个翻动了。
步骤4/8 点击查看大图
把调料放到一个碗里，兑入少量水，成芡汁备用
步骤5/8 点击查看大图
豆腐煎至六面焦黄后，放入青椒和红椒炒熟
步骤6/8 点击查看大图
最后放凤梨，翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入芡汁即可
最后一步点击查看大图
汤色诱人，凤梨酸酸甜甜，豆腐外焦里嫩，看着汤汁就想拌饭吃的节奏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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