是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋花粟米羹的做法

点击查看大图

蛋花粟米羹

浏览 6.7万 · 收藏 2240 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

甜玉米 1根

、

鸡蛋 1颗

、

盐适量

、

淀粉适量

、

鸡精适量

、

香油少许

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料：甜玉米、鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
玉米用刨丝器刨成泥状
步骤3/8 点击查看大图
玉米刨成泥状备用
步骤4/8 点击查看大图
加入清水，大火烧开转小火慢煮2分钟，不停搅拌，熬煮过程中祛除玉米浮沫
步骤5/8 点击查看大图
加入水淀粉再次煮开
步骤6/8 点击查看大图
均匀的撒入鸡蛋液
步骤7/8 点击查看大图
加香油、适量鸡精、盐调味（喜欢甜味的可以不放盐，放白糖）
最后一步点击查看大图
出锅后放入枸杞。

小贴士

玉米刨成泥装煮汤味道比直接用玉米粒煮味道更浓郁，也更好吸收

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

换个做法

蛋花粟米羹的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

蛋花粟米羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许