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超简单制作欧包

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吃不胖的花卷爸

【花卷的宵夜·欧包】 昨晚半夜，花卷饿了，要吃面包 这孩子随我，馋了，睡不着 连夜做了欧包 这款欧包丰俭由人 除了主要食材外， 配料、馅料和装饰都就近选择，无限制
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 630克
、
糖 30克
、
盐 13克
、
酵母 15克
、
温水 450克
、
燕麦片（可选） 50克
、
葡萄干（可选） 100克
、
核桃仁（可选） 100克
、
红枣干（可选） 100克
、
橄榄油 40ml
、
黄油 30克
、
巧克力（装饰） 20克
、
南瓜籽（装饰） 20克
、
燕麦片（装饰） 20克
、
奶酪（馅料） 50克
、
红豆糕（馅料） 50克
、
蓝莓（馅料） 50克
、
可可粉（装饰）
烹饪步骤
小贴士

【制作技巧】 1、面粉、糖、盐、酵母、油有必要食材 其他配料、馅料、装饰都是可选食材，可以结合就近食材，发挥自己的想象。 2、黄油要在面团揉制10分钟放入，如果手工揉面可以将黄油提前软化。 3、每款烤箱性能不同，时间上下浮动5分钟，入烤炉后要注意观察。 【花卷爸食评】 1、外皮焦脆，麦香味道十足 2、馅料丰富、口感细嫩 3、坚果干果丰富，低脂低油低糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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