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家庭版烤羊腿外酥里嫩的做法

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家庭版烤羊腿外酥里嫩

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊腿一个

、

大蒜适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、羊腿如图正反面都切十字花，好入味儿。2、均匀撒盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉，按摩。3、大蒜切大块塞入切好的肉中。
步骤2/3 点击查看大图
保鲜膜裹住，放入冰箱冷藏，腌制一晚。
最后一步点击查看大图
烤箱预热上下火150度，1小时。取出用刷上蜂蜜水，烤箱上下火230度30分钟。大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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