自发粉松饼(简易懒人版）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，牛奶可以用旺仔、或者各种纯牛奶，或者用奶粉泡。自发粉相当于低筋粉加酵母，方便简单。牛奶：粉：糖。大概是4：2：1
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步骤2/4
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所有材料搅拌均匀至宝宝米糊一样的状态，平底锅不需要加油，热锅。
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步骤3/4
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锅热后倒入一大勺米糊，大概30-90秒内表面出现许多小气泡，就可以翻面了，反面同样煎30-90秒出锅。煎的时间视平底锅火候，我的平底锅温度高一面30秒就可以。
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最后一步
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5-10分钟，美味早餐就完成了。
小贴士
秘诀就是煎完一面关火等15秒再开火翻面，会更好翻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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