江西米粉
喜欢南昌的米粉,炒粉,拌粉,汤粉,怎么做都好吃,今天做个汤粉,分享给大家。
-
步骤1/11
点击查看大图
300克米粉提前一晚泡好
-
步骤2/11
点击查看大图
准备各种鱼丸,肠类,随自己爱好随意添加
-
步骤3/11
点击查看大图
准备肥牛,青菜,收疫情影响家里只有菠菜了,感觉用油菜更好一些
-
步骤4/11
点击查看大图
砂锅里放入水,加入老汤(鸡汤或牛肉汤),没有也可以不放。加入适量盐,生抽,葱姜,水开后加入鱼丸、香肠,煮熟
-
步骤5/11
点击查看大图
下入肥牛片,青菜煮熟
-
步骤6/11
点击查看大图
煮汤时将泡好的米粉煮熟捞出过凉水备用
-
步骤7/11
点击查看大图
将煮好的米粉放入砂锅中
-
步骤8/11
点击查看大图
煮汤时准备好各种小料
-
步骤9/11
点击查看大图
上桌,我还卧了三个鸡蛋
-
步骤10/11
点击查看大图
用小碗盛上米粉,加入各种小料,喜欢酸辣口还可以加少许香醋,放些麻油
-
最后一步
点击查看大图
拌匀,开吃喽
米粉一定要提前泡,汤最好用鸡汤,味道鲜美,再放点泡椒笋尖(可惜家里没有了),汤特别好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
江西米粉的相关分类
江西米粉的相关推荐
-
江西汤粉
974354人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6289621人看过 -
江西炒米粉,体会大口嗦粉的快乐
311131人看过 -
江西牛肉米粉
164940人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9912506人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32789956人看过 -
凉拌茄子
21335865人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1479109人看过 -
嗦粉快乐——有滋有味湖南米粉
34016人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常版北方人的江西炒米粉
155279人看过 -
捞汁海鲜
235911人看过 -
烧花鲢鱼
403294人看过